Chào mừng các bạn đến với website của Công Ty Cổ Phần Nông Nghiệp Đông Phương
  • Mã sản phẩm: CNT
  • Lượt xem: 652
  • Giá bán : Liên hệ
  • Tên khác: 

    Nghệ vàng, Khương hoàng, Uất kim; Cohem, Co khản mỉn(Thái); Khinh lương (Tày)

    Tên khoa học: 

    Curcuma longa L.

    Họ: 

    Gừng (Zingiberaceae)

    Tên nước ngoài: 

    “Common turmeric”, “Long turmeric” (Anh); “Safran des Indes “ (Pháp)

    Quy cách đóng hàng : Nghệ tươi đóng gói

    Đơn vị tính : kg

    Chất lượng : Củ nghệ tươi được thu hoạch tại vườn

     

     

    Nghệ là cây thuộc họ gừng, tên khoa học của nghệ là Carcuma louga L. Nghệ là loại cây thân cỏ, sống lâu năm. Người ta dùng chủ yếu để lấy củ. Củ nghệ mọc sâu dưới đất, dựa vào sự phát triển mạnh của bộ rễ. Củ nghệ có màu vàng, mùi hăng hắc, nhiều chất bột, nhiều nước. Củ nghệ có rất nhiều công dụng khác nhau. Thân cây nghệ phát triển từ củ, thân nghệ bao gồm các bẹ lá ôm sát vào nhau. Lá nghệ to, rộng gần giống lá chuối, lá có cuống dài, mọc so le nhau. Lá nghệ có màu xanh pha vàng, sống lá màu xanh nhạt. Người ta cũng có thể dùng lá nghệ vào nhiều việc. Hoa nghệ có màu vàng, cuống và hoa dài khoảng 30 – 40cm. Hoa gồm từng cánh xếp quanh cuống hoa… Trong các loại nghệ còn có cây nghệ tím (tên khoa học là Curcuma zedoaria Rose). Nghe tím cao khoảng 1,5m, bụi có nhiều củ, củ nghệ màu vàng tái. Loại nghệ này có củ chính và các củ phụ, củ phụ có cuống hình trứng hay hình quả lê màu trắng. Lá nghệ tím dài hơn lá nghệ vàng, lá dài khoảng 30 – 40cm, rộng đến 8 cm. Hoa nghệ tím cũng có màu vàng, các lá phủ ngoài hoa có màu xanh, đỏ.

    Đọc thêm tại: http://caytrongvatnuoi.com/cay-trong/ky-thuat-trong-nghe/
    Nghệ là cây thuộc họ gừng, tên khoa học của nghệ là Carcuma louga L. Nghệ là loại cây thân cỏ, sống lâu năm. Người ta dùng chủ yếu để lấy củ. Củ nghệ mọc sâu dưới đất, dựa vào sự phát triển mạnh của bộ rễ. Củ nghệ có màu vàng, mùi hăng hắc, nhiều chất bột, nhiều nước. Củ nghệ có rất nhiều công dụng khác nhau. Thân cây nghệ phát triển từ củ, thân nghệ bao gồm các bẹ lá ôm sát vào nhau. Lá nghệ to, rộng gần giống lá chuối, lá có cuống dài, mọc so le nhau. Lá nghệ có màu xanh pha vàng, sống lá màu xanh nhạt. Người ta cũng có thể dùng lá nghệ vào nhiều việc. Hoa nghệ có màu vàng, cuống và hoa dài khoảng 30 – 40cm. Hoa gồm từng cánh xếp quanh cuống hoa… Trong các loại nghệ còn có cây nghệ tím (tên khoa học là Curcuma zedoaria Rose). Nghe tím cao khoảng 1,5m, bụi có nhiều củ, củ nghệ màu vàng tái. Loại nghệ này có củ chính và các củ phụ, củ phụ có cuống hình trứng hay hình quả lê màu trắng. Lá nghệ tím dài hơn lá nghệ vàng, lá dài khoảng 30 – 40cm, rộng đến 8 cm. Hoa nghệ tím cũng có màu vàng, các lá phủ ngoài hoa có màu xanh, đỏ.

    Đọc thêm tại: http://caytrongvatnuoi.com/cay-trong/ky-thuat-trong-nghe/
    Đặc điểm sinh học cây nghệ Nghệ là cây thuộc họ gừng, tên khoa học của nghệ là Carcuma louga L. Nghệ là loại cây thân cỏ, sống lâu năm. Người ta dùng chủ yếu để lấy củ. Củ nghệ mọc sâu dưới đất, dựa vào sự phát triển mạnh của bộ rễ. Củ nghệ có màu vàng, mùi hăng hắc, nhiều chất bột, nhiều nước. Củ nghệ có rất nhiều công dụng khác nhau. Thân cây nghệ phát triển từ củ, thân nghệ bao gồm các bẹ lá ôm sát vào nhau. Lá nghệ to, rộng gần giống lá chuối, lá có cuống dài, mọc so le nhau. Lá nghệ có màu xanh pha vàng, sống lá màu xanh nhạt. Người ta cũng có thể dùng lá nghệ vào nhiều việc. Hoa nghệ có màu vàng, cuống và hoa dài khoảng 30 – 40cm. Hoa gồm từng cánh xếp quanh cuống hoa… Trong các loại nghệ còn có cây nghệ tím (tên khoa học là Curcuma zedoaria Rose). Nghe tím cao khoảng 1,5m, bụi có nhiều củ, củ nghệ màu vàng tái. Loại nghệ này có củ chính và các củ phụ, củ phụ có cuống hình trứng hay hình quả lê màu trắng. Lá nghệ tím dài hơn lá nghệ vàng, lá dài khoảng 30 – 40cm, rộng đến 8 cm. Hoa nghệ tím cũng có màu vàng, các lá phủ ngoài hoa có màu xanh, đỏ. Ứng dụng cây nghệ Nghệ là một cây gia vị đặc biệt nó không chỉ dùng trong các món ăn mà còn dùng được trong rất nhiều vị thuốc. Trong các món ăn, nghệ là gia vị chủ yếu của món cà ri. Nghệ còn dùng để thoa lên da gà vịt, da thịt lợn để cho màu đẹp mắt. Vì nghệ có màu vàng nên được dùng để làm đẹp các món ăn. Nghệ được ứng dụng nhiều hơn khi làm các vị thuốc, theo kinh nghiệm dân gian, nghệ có tác dụng chữa vết thương, làm liền da rất tốt. Các nhà khoa học thì xác định ràng chất Curcumin có trong ngbệ (chiếm 0,3%) có tác dụng diệt khuẩn rất tốt. Người ta lấy nghệ tươi bôi lên vết thương đã sắp lành để cho vết thương sớm lên da non, chóng khép miệng, không để lại sẹo.

    Đọc thêm tại: http://caytrongvatnuoi.com/cay-trong/ky-thuat-trong-nghe/
    Đặc điểm sinh học cây nghệ Nghệ là cây thuộc họ gừng, tên khoa học của nghệ là Carcuma louga L. Nghệ là loại cây thân cỏ, sống lâu năm. Người ta dùng chủ yếu để lấy củ. Củ nghệ mọc sâu dưới đất, dựa vào sự phát triển mạnh của bộ rễ. Củ nghệ có màu vàng, mùi hăng hắc, nhiều chất bột, nhiều nước. Củ nghệ có rất nhiều công dụng khác nhau. Thân cây nghệ phát triển từ củ, thân nghệ bao gồm các bẹ lá ôm sát vào nhau. Lá nghệ to, rộng gần giống lá chuối, lá có cuống dài, mọc so le nhau. Lá nghệ có màu xanh pha vàng, sống lá màu xanh nhạt. Người ta cũng có thể dùng lá nghệ vào nhiều việc. Hoa nghệ có màu vàng, cuống và hoa dài khoảng 30 – 40cm. Hoa gồm từng cánh xếp quanh cuống hoa… Trong các loại nghệ còn có cây nghệ tím (tên khoa học là Curcuma zedoaria Rose). Nghe tím cao khoảng 1,5m, bụi có nhiều củ, củ nghệ màu vàng tái. Loại nghệ này có củ chính và các củ phụ, củ phụ có cuống hình trứng hay hình quả lê màu trắng. Lá nghệ tím dài hơn lá nghệ vàng, lá dài khoảng 30 – 40cm, rộng đến 8 cm. Hoa nghệ tím cũng có màu vàng, các lá phủ ngoài hoa có màu xanh, đỏ. Ứng dụng cây nghệ Nghệ là một cây gia vị đặc biệt nó không chỉ dùng trong các món ăn mà còn dùng được trong rất nhiều vị thuốc. Trong các món ăn, nghệ là gia vị chủ yếu của món cà ri. Nghệ còn dùng để thoa lên da gà vịt, da thịt lợn để cho màu đẹp mắt. Vì nghệ có màu vàng nên được dùng để làm đẹp các món ăn. Nghệ được ứng dụng nhiều hơn khi làm các vị thuốc, theo kinh nghiệm dân gian, nghệ có tác dụng chữa vết thương, làm liền da rất tốt. Các nhà khoa học thì xác định ràng chất Curcumin có trong ngbệ (chiếm 0,3%) có tác dụng diệt khuẩn rất tốt. Người ta lấy nghệ tươi bôi lên vết thương đã sắp lành để cho vết thương sớm lên da non, chóng khép miệng, không để lại sẹo.

    Đọc thêm tại: http://caytrongvatnuoi.com/cay-trong/ky-thuat-trong-nghe/
    Đặc điểm sinh học cây nghệ Nghệ là cây thuộc họ gừng, tên khoa học của nghệ là Carcuma louga L. Nghệ là loại cây thân cỏ, sống lâu năm. Người ta dùng chủ yếu để lấy củ. Củ nghệ mọc sâu dưới đất, dựa vào sự phát triển mạnh của bộ rễ. Củ nghệ có màu vàng, mùi hăng hắc, nhiều chất bột, nhiều nước. Củ nghệ có rất nhiều công dụng khác nhau. Thân cây nghệ phát triển từ củ, thân nghệ bao gồm các bẹ lá ôm sát vào nhau. Lá nghệ to, rộng gần giống lá chuối, lá có cuống dài, mọc so le nhau. Lá nghệ có màu xanh pha vàng, sống lá màu xanh nhạt. Người ta cũng có thể dùng lá nghệ vào nhiều việc. Hoa nghệ có màu vàng, cuống và hoa dài khoảng 30 – 40cm. Hoa gồm từng cánh xếp quanh cuống hoa… Trong các loại nghệ còn có cây nghệ tím (tên khoa học là Curcuma zedoaria Rose). Nghe tím cao khoảng 1,5m, bụi có nhiều củ, củ nghệ màu vàng tái. Loại nghệ này có củ chính và các củ phụ, củ phụ có cuống hình trứng hay hình quả lê màu trắng. Lá nghệ tím dài hơn lá nghệ vàng, lá dài khoảng 30 – 40cm, rộng đến 8 cm. Hoa nghệ tím cũng có màu vàng, các lá phủ ngoài hoa có màu xanh, đỏ. Ứng dụng cây nghệ Nghệ là một cây gia vị đặc biệt nó không chỉ dùng trong các món ăn mà còn dùng được trong rất nhiều vị thuốc. Trong các món ăn, nghệ là gia vị chủ yếu của món cà ri. Nghệ còn dùng để thoa lên da gà vịt, da thịt lợn để cho màu đẹp mắt. Vì nghệ có màu vàng nên được dùng để làm đẹp các món ăn. Nghệ được ứng dụng nhiều hơn khi làm các vị thuốc, theo kinh nghiệm dân gian, nghệ có tác dụng chữa vết thương, làm liền da rất tốt. Các nhà khoa học thì xác định ràng chất Curcumin có trong ngbệ (chiếm 0,3%) có tác dụng diệt khuẩn rất tốt. Người ta lấy nghệ tươi bôi lên vết thương đã sắp lành để cho vết thương sớm lên da non, chóng khép miệng, không để lại sẹo.

    Đọc thêm tại: http://caytrongvatnuoi.com/cay-trong/ky-thuat-trong-nghe/
  • Nội dung
  • Bình luận

 

 

Công dụng của củ nghệ:

Chữa các chứng bệnh: phụ nữ tắc kinh, đau bụng, ứ huyết sau khi đẻ, các bệnh do khí trệ, huyết ứ như đau vùng tim, dạ dày, sườn, đau vai đau lưng do phong hàn, chấn thương máu tụ tím.

Cỏ cao khoảng 70 cm. Thân rễ (thường gọi củ Nghệ) hình trụ hay hình bầu dục, phân nhánh, đường kính 1,5-2 cm; có màu vàng tươi, có nhiều đốt, tại các đốt có những vảy khô do lá biến đổi thành. Lá đơn, mọc từ thân rễ. Phiến lá hình bầu dục, kích thước 22- 40 x 12 – 15 cm, đầu nhọn, bìa phiến nguyên, hơi uốn lượn; màu xanh lục đậm ở mặt trên, nhạt ở mặt dưới. Gân lá hình lông chim, gân chính nổi rõ ở mặt dưới, các gân phụ hơi lồi ở mặt trên. Bẹ lá hình lòng máng, dài 18- 28 cm, ôm sát vào nhau tạo thành một thân khí sinh giả có màu xanh, trên bẹ lá có các đường gân dọc song song. Lưỡi nhỏ là một màng mỏng màu trắng, cao 2-3 mm.

Đặc điểm giải phẫu: 

Vi phẫu thân rễ:
Vi phẫu hình gần tròn. Biểu bì hóa mô cứng, rải rác có lông che chở đơn bào. Bần gồm 3 – 4 lớp tế bào hình chữ nhật xếp xuyên tâm, vách hơi uốn lượn. Nhu bì, 2-3 lớp tế bào. Mô mềm vỏ đạo, tế bào gần tròn hoặc đa giác vách mỏng, kích thước to. Rải rác trong mô mềm vỏ có các bó libe gỗ cấu tạo cấp 1 với gỗ ở trong libe ở ngoài. Nội bì khung caspary, 1 lớp tế bào hình chữ nhật xếp khít nhau, kích thước bằng 1/2 – 1/3 tế bào mô mềm vỏ. Trụ bì 1-2 lớp tế bào hình chữ nhật xếp khít nhau, kích thước bắng tế bào nội bì. Nhiều bó libe gỗ có cấu tạo như các bó trong mô mềm vỏ, xếp lộn xộn. Mô mềm tủy đạo, tế bào gần tròn hoặc đa giác, vách mỏng, kích thước bằng tế bào mô mềm vỏ. Trong mô mềm vỏ và tủy rải rác có các hạt tinh bột và tế bào tiết.
Vi phẫu lá:
Gân giữa: mặt trên lõm, mặt dưới lồi. Biểu bì tế bào hình chữ nhật hoặc đa giác xếp khít nhau. Mô mềm đạo tế bào gần tròn hoặc đa giác, kích thước không đều nhau. Ở phía biểu bì dưới có các bó libe gỗ lớn nhỏ xếp thành hàng xen kẽ nhau. Bó lớn có cấu tạo với gỗ ở trên, libe ở dưới. Gỗ gồm có: 1-2 mạch hậu mộc, 1-2 mạch tiền mộc; trên gỗ và dưới libe là cụm mô cứng, tế bào đa giác kích thước nhỏ, 2 – 3 lớp tế bào ở phía trên gỗ có vách mỏng, 5 – 6 lớp ở phía dưới libe có vách dày. Bó nhỏ có cấu tạo tương tự bó lớn nhưng mô cứng bao liên tục với 3 lớp tế bào hình đa giác, vách dày. Ở phía trên rải rác cũng có 4-5 bó libe gỗ có cấu tạo như trên. Các cụm mô mềm xốp xen kẽ các bó libe gỗ lớn, đôi khi bị hủy để lại một khuyết lớn; xung quanh các khuyết là các tế bào mô mềm gần tròn chứa nhiều hạt lục lạp.
Phiến lá: tế bào biểu bì trên lớn hơn tế bào biểu bì dưới, lỗ khí có rải rác ở cả 2 biểu bì. Mô mềm khuyết, tế bào gần tròn hoặc đa giác kích thước không đều nhau. Các bó libe gỗ cấu tạo như ở gân giữa. Vùng mô mềm khuyết ở giữa các bó libe gỗ tế bào gần tròn hoặc hình bầu dục, có khi tế bào hơi thuôn dài xếp thành một hàng giống như mô mềm giậu, chứa nhiều hạt lục lạp. Rải rác trong mô mềm là các tế bào tiết màu vàng.

Đặc điểm bột dược liệu: 

Bột mịn, màu vàng tươi.
Thành phần: mảnh bần gồm những tế bào vách hơi uốn lượn xếp xuyên tâm. Mảnh mô mềm, tế bào đa giác vách mỏng, chứa các hạt tinh bột. Lông che chở đơn bào dài. Mảnh mạch vạch. Nhiều hạt tinh bột hình trứng đầu nhọn, kích thước 22,5-30 x 12,5-17,5 µm, có vân đồng tâm và rốn lệch tâm. Tế bào chứa tinh dầu và nhựa tạo thành những đám lổn nhổn màu vàng.

Phân bố, sinh học và sinh thái: 

Là cây trồng quen thuộc của các nước nhiệt đới. Ở Việt Nam cây được trồng khắp nơi.
Mùa hoa quả: tháng 3-5.

Bộ phận dùng: 

Thân rễ (Rhizoma Curcumae longae) thường gọi là Khương hoàng.

Thành phần hóa học: 

Nước 13,1%; protein 6,3%; chất béo 5,1%; chất vô cơ 3,5%; sợi 2,6%; carbonhydrat 69,4% và caroten tính theo vitamin A. Tinh dầu Nghệ chứa: d. phelandren 1%, d. sabinen 0,6%; cineol 1%; borneol l0,5%; zingi; beren 25%; sesquiterpen (tuemeron) 58%...Các chất màu phenolic trong củ Nghệ chủ yếu là dẫn chất của diarylheptan, 3 chất chủ yếu là curcumin, bis(4-hydroxy-cinnamoyl)- methan và 4-hydroxycinamoyl feruloyl methan.

Tác dụng dược lý - Công dụng: 

Thân rễ Nghệ dùng chữa kinh nguyệt không đều, bế kinh ứ máu, vùng ngực bụng trướng, đau tức, dạ dày viêm loét, ung nhọt, ghẻ lở, phong thấp, tay chân đau nhức, vàng da. Ở Trung Quốc, Nghệ dùng làm thuốc kích thích, bổ, giảm đau, cầm máu và tăng cường chuyển hóa, trị loét dạ dày tá tràng…Ở các nước Đông Nam Á, Nghệ được xem là có tác dụng bổ dạ dày, gây trung tiện, bổ máu, chữa vàng da và bệnh gan khác. Tác dụng bảo vệ tế bào gan là do hợp chất curcumin có trong thân rễ Nghệ.

 

 

Mọi chi tiết xin liên hệ :

CÔNG TY CỔ PHẦN NÔNG NGHIỆP ĐÔNG PHƯƠNG

Địa chỉ : 137/9 Đường số 59, P.14, Q.Gò Vấp, TP HCM

Điện thoại : 08.6295 7936 , Fax: 08. 6295 7935

Hotline : 0908 005 554

Websites : http://www.tuvannongnghiep.com, Email: hotrokythuat@tuvannongnghiep.com

 

 

Củ hành tím
Củ hành tím
  • Giá: Liên hệ
Củ khoai môn sọ
Củ khoai môn sọ
  • Giá: Liên hệ
Củ tỏi
Củ tỏi
  • Giá: Liên hệ
Củ hành tây
Củ hành tây
  • Giá: Liên hệ
Củ khoai tây
Củ khoai tây
  • Giá: Liên hệ
Củ cà rốt
Củ cà rốt
  • Giá: Liên hệ

Tin tức

Thông báo thưởng chỉ tiêu Doanh số Chanh dây ( 1 Chuyến du lịch Thái Lan 5N/4Đ )
Thông báo thưởng chỉ tiêu Doanh số Chanh dây ( 1 Chuyến du lịch Thái Lan 5N/4Đ )
Nhằm khuyến khích sự phát triển mạng lưới kinh doanh mới và đại lý kinh doanh đã...
Gia Lai xiết chặt giống chanh dây
Gia Lai xiết chặt giống chanh dây
Tình trạng giống chanh dây giả đang sảy ra trên địa bàn tỉnh gia lai, bà con nên...
Kon Tum chưa cho phát triển diện tích cây mắc ca
Kon Tum chưa cho phát triển diện tích cây mắc ca
Ngày 10.9, UBND tỉnh Kon Tum cho biết, thời gian qua có 5 nhà đầu tư xin đầu tư phát...
Xoài Suối Lớn xuất ngoại
Xoài Suối Lớn xuất ngoại
Hợp tác xã xoài Suối Lớn (huyện Xuân Lộc, Đồng Nai) đã thực hiện những bước...
Nông dân Lâm Đồng nhổ bỏ hàng trăm ha cà chua vì dịch bệnh
Nông dân Lâm Đồng nhổ bỏ hàng trăm ha cà chua vì dịch bệnh
Dù giá cà chua tại vườn tăng gấp 3-4 lần nhưng sản lượng sụt giảm nghiêm trọng...
Phân bón giả, kém chất lượng - nỗi ám ảnh đối với nhà nông
Phân bón giả, kém chất lượng - nỗi ám ảnh đối với nhà nông
Việc sử dụng phân bón giả, kém chất lượng ảnh hưởng trực tiếp đến năng...

Hình ảnh công ty

Liên kết website

Bạn biết chúng tôi qua?





Củ nghệ -

củ nghệ

củ nghệ

củ nghệ

củ nghệ
củ nghệ
lên đầu trang