Chia sẻ với Báo Nông nghiệp Việt Nam, ông Morita Tateo đánh giá: Hiện nay, Trung Quốc đang là quốc gia xuất khẩu nông sản lớn nhất tại Nhật Bản. Nhờ sớm xây dựng hệ thống logistics, giá cả nông sản của nước này khá cạnh tranh trong chuỗi cung ứng. Tuy nhiên, những diễn biến khó lường trong tình hình thế giới như đại dịch Covid-19 hay cuộc xung đột giữa Nga và Ukraine đang cho thấy rủi ro khi phụ thuộc quá nhiều vào một nguồn cung duy nhất.
Trung Quốc vẫn là một nhà xuất khẩu nông sản, lương thực lớn song các quốc gia khác trong hệ thống lương thực thực phẩm cũng đóng vai trò quan trọng để đảm bảo tính đa dạng. Bởi vậy, đây là thời điểm tốt để phát triển, mở rộng thị phần. Việt Nam đang có lợi thế về hệ thống trồng trọt rộng lớn với giá cả cạnh tranh và điều này có thể giúp tiềm năng nông sản khu vực này so sánh với Trung Quốc.
Ông Morita Tateo, cố vấn về Nông nghiệp Tổng hợp, phát triển nông thôn và đối tác công tư (JICA). Ảnh: Phạm Huy.
Từ góc độ này chúng ta có thể thấy rằng, hệ thống sản xuất quy mô với giá cả cạnh tranh là một hướng tiếp cận quan trọng để các nhà sản xuất nông sản Việt Nam có thể thâm nhập thị trường Nhật Bản.
Cơ hội nào cho nông sản Việt Nam tại thị trường Nhật Bản, thưa ông?
Có rất nhiều cộng đồng người Việt Nam tại Nhật Bản, với khoảng nửa triệu người và con số này đang tăng lên. Nhiều người Việt Nam có xu hướng tiêu thụ thực phẩm theo thói quen và đặc tính văn hóa nên nhu cầu nông sản Việt Nam tại Nhật Bản đang rất lớn. Nhiều nhà nhập khẩu Việt Nam tại đất nước mặt trời mọc đang phân phối các sản phẩm của quê hương cho cộng đồng người Việt tại đây.
Ban đầu chỉ người Việt Nam biết đến và tiêu thụ những mặt hàng này nhưng một thời gian sau, chúng cũng đáp ứng được nhu cầu tiêu dùng của người Nhật. Như vậy, đây cũng là một cơ hội tốt cho các nhà sản xuất thực phẩm bản địa để dần tiến vào thị trường Nhật Bản.
Những tiêu chuẩn quan trọng nào mà nông sản Việt Nam cần đáp ứng để có thể chinh phục những thị trường lớn và khó tính như Nhật Bản?
An toàn và ổn định là hai từ khóa để phát triển nông sản tại thị trường Nhật Bản. JICA đang thúc đẩy sản xuất an toàn tại Việt Nam thông qua các chương trình hỗ trợ kỹ thuật.
An toàn thực phẩm có thể là khái niệm đã quá quen thuộc rồi nhưng đây là một tiêu chuẩn rất quan trọng tại thị trường Nhật Bản.
Trước kia từng có các vụ việc về mất an toàn vệ sinh thực phẩm mà truyền thông đã đưa tin. Chẳng hạn như tái sử dụng dầu ăn thừa từ nước thải hay sử dụng quá liều thuốc hóa học bất hợp pháp trong sản xuất… Kể từ đó nhu cầu tiêu thụ giảm, dẫn tới nhu cầu nhập khẩu ở Nhật Bản ngày càng giảm.
Tầm quan trọng của việc sản xuất, trồng trọt an toàn hiện vẫn chưa được các bên tham gia vào chuỗi cung ứng của Việt Nam hiểu rõ. Một khi đã mất đi sự tin tưởng thì rất khó xây dựng lại. Vì vậy, không chỉ nông dân Việt Nam mà ngay cả những cá nhân tham gia vào chuỗi cung ứng cũng phải nâng cao nhận thức về an toàn thực phẩm.
Vải thiều Việt Nam được ưa chuộng tại Nhật Bản. Ảnh: Đại sứ quán Việt Nam tại Nhật Bản.
Một vấn đề nữa là sự ổn định. Ổn định về chất lượng, ổn định về số lượng là yếu tố quan trọng khác để đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng. Các sản phẩm không nhất thiết phải là sản phẩm chất lượng cao song kỹ thuật sản xuất ra những sản phẩm có chất lượng và số lượng ổn định là yêu cầu tất yếu của thị trường Nhật Bản.
Ông có khuyến nghị gì đối với các nhà chức trách và đối tác tại Việt Nam để thúc đẩy xuất khẩu nông sản sang Nhật Bản?
Đối với các nhà chức trách, tôi cho rằng cần phải có sự rõ ràng về thông số kỹ thuật của sản phẩm. Chất lượng nông sản có thể thay đổi do nhiều yếu tố bên ngoài tác động, song thông số kỹ thuật cần phải chi tiết. Ngay cả khi nông sản có thay đổi chất lượng, thông số kỹ thuật phải được chuẩn hóa như kích cỡ và khối lượng sản phẩm.
Nếu các nhà chức trách có thể nghiên cứu và quy định thông số kỹ thuật một cách chuẩn mực, các nhà cung ứng tuân thủ nghiêm ngặt những quy định này thì độ tín nhiệm của nông sản Việt Nam chắc chắc sẽ được cải thiện tại thị trường Nhật Bản.
Đặc biệt đối với khu vực Tây Nguyên, trồng trọt cà phê đang chuyển dịch từ các giống cà phê Robusta pha sẵn sang giống cà phê Arabica đặc trưng. Nếu các nhà sản xuất cà phê muốn tăng lượng bán ra với giá cao hơn, họ cần nhận thức được tầm quan trọng của việc mô tả thông số kỹ thuật nhằm phân biệt với các mặt hàng chất lượng kém hơn và giá thành rẻ hơn.
Xin cảm ơn ông!
Diệu Linh
Bài viết khác
- Thủ tướng Phạm Minh Chính dự Diễn đàn Kinh tế TP.HCM 2024 ( 25 - 09 - 2024 )
- Giá hạt điều xuất khẩu liên tục tăng trở lại ( 25 - 09 - 2024 )
- Nông nghiệp hữu cơ: Tiềm năng lớn, nhưng còn lắm chông gai ( 18 - 09 - 2024 )
- Kiên trì, nghiêm túc trồng thanh long hữu cơ ( 04 - 09 - 2024 )
- Nông dân xứ Thanh 'chữa lành' cho đất ( 23 - 08 - 2024 )
Tin tức
TP.HCM Thủ tướng Phạm Minh Chính cùng lãnh đạo các Bộ, ngành, địa phương và các...
QUẢNG NINH-Hiện nay, nông sản 'xanh', sản xuất theo hướng hữu cơ đang được nhiều...
Vĩnh Phúc-Sản xuất thanh long theo hướng hữu cơ không có gì quá phức tạp, yếu tố...
THANH HÓA Một số mô hình sản xuất lúa an toàn, thích ứng với biến đổi khí hậu...
'Cánh tay nối dài' thực chất trong chuỗi sản xuất
SKĐS - Chủ lô hàng cho biết, số cây giống chanh dây mua của Cty TNHH MTV Nông Nghiệp...
Vừa qua, tại TP. HCM, Cơ quan phía phía Nam - Hội Làm vườn Việt Nam (VACVINA) tổ chức...
Nhân sâm là món quà quý giá mà thiên nhiên ban tặng. Nhân sâm có nguồn gốc từ...
Triển lãm tại Hàn Quốc năm 2022
충북 농식품 수출상담회 통한 성과에 감사
Việc Việt Nam tham gia hàng loạt các hiệp định thương mại tự do (FTA) góp phần...
Từ những động cơ, phụ tùng xe máy hỏng, ông Dung đã trăn trở, mày mò sản...
Không phải lần đầu tiên hoa màu của nông dân ở Bảo Thắng (Lào Cai) bị cháy lá....
Ngành nông nghiệp Lạng Sơn cho biết, địa phương hiện có 22 trang trại chăn nuôi...
Tuy nhiên điều kiện cần thiết để đảm bảo “ngắt mạch” cuộc khủng hoảng...
Nông dân huyện Phụng Hiệp, Hậu Giang xóa thế độc canh cây mía, trồng giống cây...
Đây là thời điểm tốt để phát triển, mở rộng thị phần…', ông Morita Tateo,...
Đại dịch Covid và cuộc chiến Nga - Ukraine làm nền kinh tế Hà Lan gặp nhiều biến...
Sầu riêng và nhiều loại trái cây Thái Lan đang tắc đường sang Trung Quốc. Ảnh:...
Chiều 11/5 (theo giờ Washington DC), trong chuyến tháp tùng Thủ tướng Phạm Minh Chính...
Nội dung về nông nghiệp này được Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng nhấn mạnh trong...
Việc giá phân bón tăng cao làm cho chi phí sản xuất nông nghiệp tăng theo, nông dân...
Mỗi tháng, gia đình anh Phạm Đức Tuyền, thôn Đồng Lạc 4, xã Đinh Lạc (huyện Di...
Hội nghị Trung ương 5 (khóa XIII) đã thẳng thắn nhận diện những hạn chế, yếu...
Tiềm năng của Tây Nguyên rất lớn nhưng thực sự chưa được khai thác một cách...
Nhóm thanh niên 9X đều tốt nghiệp đại học nhưng không chuyên ngành về nông nghiệp,...
Trung tâm Giống cây trồng Công nghệ cao - Seedling Vietnam tuyển chọn được các loại...
Xuất khẩu thủy sản trong những tháng đầu năm nay tăng trưởng rất tốt, trong đó,...
Phát triển du lịch nông thôn là một hướng đi mới góp phần phát huy lợi thế, giá...
Mekong Herbals đại diện Doanh nghiệp đứng đầu Việt Nam xuất khẩu Thực phẩm nông...
Dù đã 72 tuổi nhưng TS Ngô Kiều Oanh vẫn bươn bả khắp các vùng miền để đắm...
Chương trình xây dựng nông thôn mới gắn với cơ cấu lại ngành nông nghiệp đã...
Với việc giá phân bón, thuốc bảo vệ thực vật tiếp tục tăng nóng thời gian gần...
Đảng ủy Bộ NN-PTNT kêu gọi mỗi cán bộ, đảng viên hình thành thói quen tiêu dùng...
Bộ trưởng Lê Minh Hoan dùng hình ảnh ruộng bậc thang để nói về phương hướng...
Để phục hồi, bồi bổ cho đất trồng ở Tây Nguyên, cần phải tăng cường phân...
Các doanh nghiệp đang học hỏi lẫn nhau giữa những thay đổi trong đại dịch
Đó là vai trò thực sự và đầy đủ của khuyến nông theo ý kiến của Bộ trưởng...
'Nếu chúng ta không có cách tiếp cận mới, thì chắc chắn việc tăng thu nhập của...
Trong 6 tháng đầu năm 2021, hoạt động sản xuất nông nghiệp, lâm nghiệp và thủy...
Các doanh nghiệp xuất khẩu nông sản ở Đắk Lắk đang chạy đua với thời gian nhằm...
Ngày 21/9/2021, Thủ tướng Chính phủ ban hành Chỉ thị số 26/CT-TTg về việc thúc đẩy...
Khi tình hình dịch COVID-19 diễn biến phức tạp, Hội Nông dân (HND) từ tỉnh đến...
(ĐCSVN) - Mặc dù gặp rất nhiều khó khăn do làn sóng dịch COVID-19 thứ tư gây ra nhưng...
Do đội ngũ lái, phụ xe chưa được tiêm đủ liều vaccine, nên hầu hết các doanh...
Hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp bắt đầu có sự phục hồi. Trong...
DNVN - Việc thiết lập và nâng cao năng lực y tế là điều cần thiết với các doanh...
DNVN - Cho rằng nhiều doanh nghiệp lúng túng trước "rừng" thông tin, hướng dẫn y tế...
Khảo sát của Adecco cho thấy các bậc cha mẹ đi làm đang kiệt sức để sắp xếp...
Sau những háo hức mong chờ mở cửa, các doanh nghiệp bắt đầu tới lúc cảm nhận...
Từ giữa tháng 9/2021 đến nay, ngành công thương Tp. Hồ Chí Minh đã và đang từng...
DNVN – Theo nhận định của Ban nghiên cứu Phát triển kinh tế tư nhân, nếu các doanh...
DNVN - Mặc dù tỷ lệ thất nghiệp và không có việc làm ngày càng tăng cao, nhưng tác...
DNVN – Theo kết quả cuộc khảo sát của Ban nghiên cứu Phát triển Kinh tế tư nhân,...
Trong tháng 8, cả nước có 3.865 doanh nghiệp quay trở lại hoạt động, giảm 21,9% so...
DNVN - Theo đánh giá của ông Phạm Bình An, Phó Viện trưởng Viện Nghiên cứu phát...
Đại dịch Covid-19 diễn biến phức tạp, sức chống đỡ của các doanh nghiệp ngày...
DNVN - Để đồng hành cùng tỉnh Bình Dương trong công tác phòng chống dịch, bên cạnh...
DNVN - Theo công văn hướng dẫn một số vướng mắc trong việc thực hiện chính sách...
Trong 7 tháng đầu năm năm 2021, số doanh nghiệp rút lui khỏi thị trường là 79.673...
Giá phân bón tăng cao, nông sản rớt giá gây ảnh hưởng lớn đến sản xuất cũng...
Các doanh nghiệp tại TP Hồ Chí Minh mong muốn được tạo điều kiện cho phép tự...
DNVN - Nhằm tăng cường biện pháp chống dịch COVID-19, bắt đầu từ 0h ngày 23/8, TP...
DNVN - Trang web kết nối cung cầu sản phẩm tại địa chỉ htx.cooplink.com.vn đã giúp...
DNVN - Với các mặt hàng thiết yếu phục vụ cho phòng, chống dịch COVID-19 như thuốc,...
DNVN - Để giúp doanh nghiệp tiếp tục duy trì hoạt động sản xuất an toàn trong thời...
(Chinhphu.vn) – Sáng 14/8, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính, Chủ tịch Hội đồng...
Với công suất gần 30 triệu tấn/năm, sản lượng phân bón trong nước gấp 3 lần...
Hiện nay các đơn hàng online của doanh nghiệp (DN) bán lẻ rất nhiều nhưng lại không...
Chống dịch "quá tay" khiến mọi chi phí của doanh nghiệp đều đội lên, cộng với...
Tận dụng hạ tầng vận chuyển từ phía đối tác nên khi xảy ra bất ngờ, nhiều...
TP HCM cần triển khai các giải pháp linh hoạt, tạo điều kiện hoạt động thuận...
Ưu tiên tiêm phòng Covid-19 cho toàn bộ lực lượng lao động trong các doanh nghiệp sản...
Đây là chỉ đạo của ông Võ Quang Lâm - Phó Tổng giám đốc Tập đoàn Điện lực...
Theo Cục Cạnh tranh và Bảo vệ người tiêu dùng (CT&BVNTD - Bộ Công Thương), 6 tháng...
Nguy cơ đứt gãy chuỗi cung ứng là hiện hữu khi mà dịch bùng phát tại các tỉnh...
Văn phòng Chính phủ vừa có Thông báo 209/TB-VPCP ngày 5/8/2021 kết luận của Thủ tướng...
DNVN - Gần 10% doanh nghiệp phải dừng hoạt động hoàn toàn, và 65% doanh nghiệp phải...
Mới đây, Chính phủ giao Bộ Tài chính nghiên cứu, đề xuất gói hỗ trợ COVID-19...
Việc CTCP Vissan phải xin dừng sản xuất vì có hàng chục công nhân dương tính SARS-CoV-2...
Bộ Công Thương vừa đề xuất Chính phủ ban hành Danh mục hàng hóa "cấm lưu thông"...
Mặc dù Chính phủ đã quy định danh mục các mặt hàng hoá thiết yếu, tuy nhiên, trong...
Mặc dù diễn biến dịch COVID-19 phức tạp, phải thực hiện giãn cách tại nhiều...
Dịch bệnh lan vào khu công nghiệp khiến doanh nghiệp (DN) và người lao động (NLĐ)...
Theo các chuyên gia, đại dịch Covid-19 mang đến những rủi ro nhưng cũng là cơ hội...
TS. Cấn Văn Lực đề nghị triển khai gói hỗ trợ trị giá 50.000-60.000 tỷ đồng,...
Biên phòng - Đại dịch Covid-19 kéo dài trong hơn một năm qua đã gây nhiều ảnh hưởng...
Tình hình dịch bệnh ở TP.HCM và nhiều tỉnh thành khác tiếp tục diễn biến phức...
Giãn cách, khoanh vùng cách ly... để phòng chống dịch Covid-19 tại nhiều địa phương...
Bí thư Thành uỷ TP.HCM Nguyễn Văn Nên, Chủ tịch UBND TP Nguyễn Thành Phong, Phó Chủ...
Ngay từ khi dịch bệnh quay trở lại, Bộ Công Thương đã có Văn bản số 2614/BCT-CN...
Giá vàng hôm nay 10/1/2021 tại thị trường thế giới đã mất gần 3,2% trong tuần qua....
Hơn 16 tấn thịt gia cầm bốc mùi ôi thiu vừa được các cơ quan chức năng tỉnh Bình...
Hội quán Trấn Biên, Sở Công thương Đồng Nai vừa tổ chức lễ tôn vinh sản phẩm...
Dưới bàn tay khéo léo của người nông dân, những vườn hoa cúc, hoa lay ơn, hoa ly…...
Máy bay không người lái tạo mưa đầu tiên mang tên Ganlin 1, có nghĩa là “cơn mưa...
Hiện nay, HTX Làng Nông nghiệp hữu cơ Hiếu Thuận, huyện Vũng Liêm là đơn vị đầu...
Nhân rộng giống lúa ST24, ST25 trên đất nuôi tôm tại Bạc Liêu, là ý kiến chỉ đạo...
Đi bộ xuống cầu thang từ lối ra số 2 của ga Sangdo ở phía tây nam Seoul (Hàn Quốc),...
Chiều 8/12, Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường chủ trì buổi họp trực tuyến giữa Bộ...
Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường khẳng định, thạch đen là cây có tiềm năng phát...
Triển lãm Nông nghiệp Quốc tế và Ngày Việt Nam tại Hàn Quốc 2019
Công Ty TNHH GẤC VIỆT kết hợp với Công Ty VŨ HOÀNG GIA LAI tổ chức hội thảo hướng...
Giới thiệu kỹ thuật và chất lượng giống cây đặt năng suất và chất lượng...
16 Năm đồng hành và phát triển.
Ban quản lý dự án MEKO - FARAM kính mời quý khách hàng bà con tham quan gian hàng GIỐNG...
Ngày 18/6 Tổ chức IFC - WC Ngân hàng thế giới tham quan trên phương diện hợp tác Quốc...
Giá cà phê hôm nay 9/3 giảm liền một lúc 500 đồng/kg, giao dịch ở mức 36.600 -37.100đồng/kg....
Tình trạng giống chanh dây giả đang sảy ra trên địa bàn tỉnh gia lai, bà con nên...
Ngày 10.9, UBND tỉnh Kon Tum cho biết, thời gian qua có 5 nhà đầu tư xin đầu tư phát...
Hợp tác xã xoài Suối Lớn (huyện Xuân Lộc, Đồng Nai) đã thực hiện những bước...
Dù giá cà chua tại vườn tăng gấp 3-4 lần nhưng sản lượng sụt giảm nghiêm trọng...
Việc sử dụng phân bón giả, kém chất lượng ảnh hưởng trực tiếp đến năng...
Hình ảnh công ty
Nhằm giúp đỡ trẻ em và người già neo đơn thêm chút niềm vui, đoàn công tác của...
Ban quản lý Dự án GACVIET triển khai: Hội thảo Liên kết tiêu thụ sản phẩm về...
Liên kết website
